Beschrijving

Deze Riesling komt uit Lorch, het ruigste en meest uitgesproken deel van de Rheingau in Duitsland. Steile hellingen, arme bodems en een koel microklimaat zorgen hier voor wijnen met spanning, structuur en duidelijke herkomst. Dit is geen ronde, makkelijke Riesling, maar een wijn met grip en richting.

In het glas aroma’s van citrus, groene appel, perzikschil en natte steen. De smaak is droog en strak, met hoge zuren, duidelijke mineraliteit en een lange, droge afdronk. De wijn blijft energiek en precies, zonder scherp of mager te worden.

Dit is een Riesling die uitstekend werkt aan tafel, bij vis, schaal- en schelpdieren of Aziatisch geïnspireerde gerechten, maar ook solo interessant blijft voor wie houdt van frisse, serieuze witte wijn.

Over Eva Fricke

Eva Fricke behoort tot de kleine groep wijnmakers die het aandurft om het meest ruige en weerbarstige deel van de Rheingau serieus te benutten. Lorch is steil, koel en moeilijk te bewerken, met arme bodems en een landschap dat weinig vergeeft. Waar dit gebied lang als problematisch werd gezien, ziet Fricke juist potentie.

Haar kracht zit in het vertalen van die ruigheid naar ingetogen, gecontroleerde Riesling. Geen overdreven extractie of aromatische uitvergroting, maar wijnen met spanning, precisie en innerlijke kracht. Het resultaat zijn Rieslings die het landschap weerspiegelen, maar nooit hard of onbehouwen worden.